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パン用米粉 ミズホチカラ 2Kg

937円

パン用米粉 ミズホチカラ 2Kg

熊本県産米100%使用のパン用米粉です。
米の品種は「ミズホチカラ」を使用しています。グルテンフリー認証団体GFCOが認証取得
アレルギー対応専用工場で製造しています。

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グルテンフリー米粉パン(HB使用)※Panasonic 1斤タイプSD-BH104又はSD-BH106を使用他のメーカーは添付の説明書をご参照下さい

●配 合 パン用米粉 ミズホチカラ 280g 砂 糖           25g 食 塩           4g サラダ油          10g インスタントドライイースト  3g 水            230g

工 程 ・全ての材料をHBケースにセットし、 早焼きモードもしくは米粉パン (小麦なし)に設定後スタートする。(サラダ油、水以外の材料は あらかじめ混ぜておいて下さい。) ・捏ね工程の間、粉が残っている場合は、 ゴムベラを使用してかき落として下さい。

商品説明
名称米粉
特長・パンの歩留まりが高いです。 高加水での仕込みが可能でモチモチとした パンを作ることができます。・表皮が薄く、ソフトな食感です。 ソフトで表皮の薄いパンに仕上がります。・国産原料100% 九州産の米(ミズホチカラ)を使用しています。
用途パン他
原材料名うるち米(熊本県産 ミズホチカラ)
賞味期限製造日より6カ月
内容量2K
包装ポリ
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1−25−1
お届けについてご注文いただいてから、お客様が商品を手にするまで、約3〜6日のお時間を頂戴しております。基本的には、ご注文後5営業日以内の出荷となります。
ミズホチカラ 開発秘話




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